好了，下面这些推荐的葡萄酒——当然不是我推荐的——我也不懂酒，也不喝酒，所以我生活在葡萄牙的确也没多大意思，但是为了保住仅存的一点意义，圣诞节我一定要喝一点酒了，于是我就呕心沥血翻译了这一《圣诞节10大必不可少之葡萄牙葡萄酒》“巨制”。这篇就是圣诞节您家里的酒单了，就是酒中圭皋，好好收藏吧~，(*^__^*) 嘻嘻……
酿酒师 Raúl Riba D'Ave，是葡萄牙葡萄酒管理协会的合作伙伴兼负责人。他挑选并推荐了这10款酒为圣诞节餐桌上必不可少的酒。
第一种酒就是葡萄牙人喜欢在进餐之前喝的，所谓的开胃酒，以下有2种牌子推荐。
小包微评：看了上面仅仅两条推荐，我都忍不住现在、马上想喝一点刚好6摄氏度的微甜香槟酒了。想当初，读初中时，每到过年，父亲会专买一瓶“香槟王”的酒给我。现在看来，大概类似一种带有酒味的雪碧吧。时光荏苒……再也不能重现那时的情景了。
老房子卖了。曾经睡过的小房间，我的书，我的画……不知去了哪里。同学夜里，在窗下呼唤我，一起去玩电子游戏，来一盘三国志，然后两人在游戏房里锵锵地玩到凌晨。少年的忧愁，自然也有，却未能体味当时父母的担忧。正如现在，孩子的烦恼，我也可能无从知晓。自己的彷徨，孩子们也未必能懂。
罢了，还是喝点酒吧……
下面我们来介绍一下正餐时有哪些葡萄酒。
葡萄牙最具传统佳肴烤鳕鱼需要搭配上这样的红酒才是最完美的。因为这种红酒里有鞣质，它会与有盐份的食物完美结合，可以让人对食物的味觉达到最完美的境界。除了烤鳕鱼，这款红酒也可以搭配其它的葡国传统菜肴如：烤羊肉，烤火鸡，烤章鱼，等等……
小包微评：不多说了，我喜欢吃烤章鱼Polvo。配上橄榄油，味道超正点。有个菜叫：Polvo à lagareiro。做法大同小异。煮透的章鱼加大蒜末、大量橄榄油，入烤箱。多数搭配烤小土豆，香气四溢。
8、Rubrica Branco 2013 (Alentejo) - 价格在8,90欧元左右，这是一种白葡萄酒,入口之后会有微微的花香以及美妙的辣味，适合搭配用大蒜做佐料的菜。
下面要介绍的是适合搭配甜点的酒：
10、José Maria da Fonseca Moscatel Roxo 20 Anos - 价格在69欧元。这是一种很适合像圣诞节这样的日子里的餐后酒。它搭配所有圣诞点心都是完美的。
小包微评：总算编辑完了，大家转发一下，也算对我的鼓励吧。
不过，既然是一个人的推荐，总带有个人喜好，或者偏见。所以，喝什么酒，不但要看自己的习惯，有时候还要摸摸自己的钱包，比如最后一款酒，小贵哈。以上几款酒，因为我对酒从不关心，所以我都没听说过。我想很多爱酒人士对这些酒肯定非常熟悉吧。
有事做事，无事喝酒~，又是一天，我是小包，大家晚安。
