作者：包添财
来源：特茹河之声
我在一个群里看到的这篇文章：
讨论| 谁想擂锅？葡萄牙中餐馆正规起来！
大意是这个作者看了一篇文章说开餐馆的老板认为工人难搞，动不动就跳槽；而这个作者觉得这些老板们也不咋地，不给报工保税克扣工资，休息少等等，呼吁“最好能正规起来”。
我无意在此讨论老板与工人的纷争，只是单纯地想说点别的。
餐饮与零售，葡萄牙的华人支柱产业。如果按照所谓的“正规”去经营，那么华人到手的收入会大大降低。
老板会交更多地税，工人也需要按照比例交税。
说到底，华人在葡萄牙，无论从事的是餐饮还是零售，都是基础的服务业。正常情况下，注定从事这一行是拿不到高工资的。
看上去华人在葡萄牙都有千把欧元的工资，与从事同样性质的葡萄牙人相比，工资可能要高那么一点。原因是什么？
是整体华人圈的一个意愿：愿意花更多地时间去赚钱。
这是与当地葡萄牙人在生活观念上的一个显著差别。
愿意花更多时间去赚钱，是整体华人圈的意志！
这是我总结出来的真理！请理解这句话。
你想远离这个“意志”，除了跳出华人圈之外，没有别的路！
做个选择吧， 有两个工作：
葡萄牙公司里的服装店：700欧元月薪，一天3.5欧元餐补，公司按比例报全税（工人也要按比例自己报税），一天8小时，14月工资，一年21个工作日休假。不提供住宿。条件：需要葡语流利。
中国三百店理货员：1100欧元月薪，包吃住，一天12小时，一周一休，无带薪休假。老板全额替工人最低工资保税。稍微懂葡语就行。
请大家告诉我你们的选择？
