我是个外国人,我爱死中国的包子

ofa8
30460ofa8管理员
2014-08-10 13:29:34
30460 2014-08-10 13:29:34

吃上去让人感到安慰、充实,吃完后吮指留香。

我说的是包子,一种在中国非常普遍的蒸制美食,外面是面包一样的外皮,里面是美味的猪肉和其它感觉让你上天堂的馅料。

我的母亲是中国人,一般在家里我们叫这种食物“包”,或者用夏威夷人的叫法,叫它Manapua。

小时候很少有机会吃到美味好吃的中式早餐包子,所以这次来中国,发现这种美食无处不在(尤其是作为早餐)的时候,我简直乐惨了!

一般来说,包子会放在放在一层一层重叠的大竹屉里蒸好。照片上的男人,是阳朔最火的几家包子铺的老板。人们几乎是争着买。

阳朔的包子铺

胃口真好

有的人把摩托车停好,拎着一大袋新鲜出炉的热包子就走了。

所以我在中国的这段时间,我简直无法抵抗包子那诱人的味道,每次买包子,总是乱选,迫不及待想要知道里面藏了些什么。

你每次咬开包子之前,绝猜不出里面有什么!

猪肉包子

因为我白天要走很远的路,骑很长时间的车,所以我允许自己大吃特吃这些中国美食。(就是上面你看到的这些)

其中一种常见的包子是叉烧包(蒸包子,里面是中式红色烤猪肉),和中国的小笼包子一样出名。

包子经过蒸笼蒸制后,猪肉那美味的油脂沁入内层的包子皮,这层皮就会变得非常好吃。

我还喜欢一种叫花卷的中式肉桂面包卷——和着糯米和中国红豆一起卷的大面团。虽然里面其实没什么陷,不过相当美味。

花卷

我还喜欢素包子,里面有各种蔬菜,有莲白、韭菜可能还加了一点猪油。

素包子

如果你不想在早饭时间吃太多猪肉,里面什么都没有的包子也是有的,这就是馒头,蓬松、烫手、略带甜味。我强烈建议早晨就着咖啡吃几个馒头!

馒头

馒头也有好几种类型

警告:以下危险

因为不会说汉语,所以我只能靠指那个吃哪个的办法点餐。每次我都随便乱选一大袋包子,所以吃的时候每咬一口下去都是惊喜

包子都很好吃……

除了一种,那就是水晶包子!

水晶包子

满怀激动一口咬下去,希望感受里面的美味,但是嘴唇刚刚碰到包子里的水晶球的时候,我就知道这东西太恐怖了。

对于中国之行中绝大多数食物我是相当受用的,不过,想让我吃再吃一个水晶包子,除非你把我绑起来逼我吃,否则我是不会再吃这东西的。

所谓的水晶就是透明的猪油,我是绝对不会吃纯猪油块的。

除了这一种包子,其它包子都很棒:新鲜出屉,好吃到死:)

游客
登录后才可以回帖,登录 或者 注册
weixin
特茹河之声

每一天,发现生活之美!

微信公众号:portugal_news