贝伦蛋挞和辛特拉甜点

FAY
127953FAY新兵
旅行 2012-11-04 21:23:14
127953 旅行 2012-11-04 21:23:14
鸡蛋甜点被认为是摩尔人在其占领的500年间带到葡萄牙的。但是使它扬名的却是17、18世纪的葡萄牙修女们,所以有许多鸡蛋甜点名字叫“天堂熏肉”、“修女的胃”或者“天使的脸颊”之类的,无不与修女相关。如果不考虑它们名称的话,这些各种各样的鸡蛋点心的共同点是它们的原料都是鸡蛋黄和糖。许多还要加肉桂,还有一些拌柠檬、橘子或者杏仁的,每一种都有它传统的样式。
里斯本当地的特色小吃甜挞点,被称作“贝伦甜点(Pasteis de Belem)”。在去热罗尼姆斯修道院(Mosteiro dos Jeronimos)和贝伦塔(Torre de Belem)的路上,我们看到了这家著名的贝伦甜点店。于是决定在返回的路上去品尝店中最最美味的蛋挞。松软酥脆的蛋挞口感的确很棒,似乎吃多少也吃不够。0.9欧一个的价格对于发达国家的游客来说已经很便宜了,但对于国人来说可就不便宜了,因此俺们还是不敢敞开肚子去吃。

贝伦甜点店门口总是排着长长的队伍,但很有秩序,前行速度快,一点也不觉得等待时间长。

贝伦甜点店始于1837年,历史悠久。

像蛋挞的点心叫“Queijada Saloia”(0.9欧一个)
像春卷的点心叫“Travesseiro”(1欧一个)
 

去辛特拉的前一天,旅店里的那位非常热心且很爱说话的女服务员给我们写下了辛特拉的特色甜点,嘱咐我们一定要去品尝,一个叫做“Queijada Saloia”,另一个叫做“Travesseiro”。它们都是辛特拉特有的,在别的地方是寻不到的。雨中游过贝纳宫之后,我们就来到一家咖啡店寻找那两种点心,真不错,都有。外面下着雨,俺们坐在这家咖啡里品尝着美味的“Queijada Saloia”和“Travesseiro”,喝着冒着热气的Cappuccino,这叫一个滋润。
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灵儿
沙发灵儿新兵 2012-11-04 21:27

外表看不出有什么与众不同,味道就不知道了
爱旅族
板凳爱旅族VIP 2012-11-04 21:29
FAY
地板FAY新兵 2012-11-04 21:32
灵儿:[附件]
外表看不出有什么与众不同,味道就不知道了
蛋挞的鼻祖,这可是最正宗的蛋挞拉
游客
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